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なまはげ通信

2023/03/16

文京区にバーガー店開業 秋田県産食材好評（藤原海さん秋工OB）

秋工同窓会
　各　位
　秋工ラクビー後援会の船木です。

「 文京区にバーガー店開業 秋田県産食材好評（藤原海さん秋工OB） 」 を紹介させていただきます。

昨年６月に東京都文京区にハンバーガー店「ノーティバイバーガー」を開いた藤原海さん（３２）は秋工OB、 秋田市出身。秋田県産食材にこだわり、秋田牛や比内地鶏を使用したバーガーが人気を集めている。

秋田工業高校を卒業後、東京消防庁の消防士に就いた。消防士は子どもの頃から憧れていた職業。 地元で消防士になれなかったので上京して夢を実現した。仕事はやりがいがあり、誇りもあった。

２０２１年秋に約１２年務めた東京消防庁を退職した。


藤原海さん（32）秋工OB：秋田から仕入れている秋田牛、比内地鶏は肉質がすごく良い。お客さんからはボリュームがあるのに食後に胃がもたれないと好評。東京の人たちに秋田の魅力を伝え、少しでも古里に貢献したい。
秋田のために起業したい。
愛情をかけて育ててくれた家族、決断を後押ししてくれた母の為にも、まずはしっかり利益を出せるようにしたい。そして秋田にさまざまな形で貢献できるように頑張りたい。


◎　店は大塚３の８の５。　営業は午前１０時～午後２時、午後５～８時（火曜定休）。
◎　ノーティバイバーガー　ＴＥＬ０３・６９０２・９７４２

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　秋工同窓生の皆様　「ノーティバイバーガー」藤原海さん（３２才）の応援よろしくお願いいたします。


以上


　　　

県産食材を使用バーガー店開業

秋田バカ盛りバーガー

藤原海さん（３２才）秋工OB

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